2021年2月25日上午,西昌市安宁镇市场监督管理所冉所长一行人到校检查食堂、超市开学前准备情况,并对食堂、超市提出相关要求。
一是严格落实食品留样、采购台账登记,针对冷链食品必须使用“川冷链”APP做好扫码登记,向供货商家索要核酸检测报告;
二是做好从业人员晨检及“五病”检查及做好登记,如有问题及时报告并及时调离岗位;
三是针对超市货架上货问题,必须保证售卖价格与售货台标注价格一致,仔细核对货物保质期,临近过期食品及时下架,绝不允许售卖过期产品。